Pâtisserie française

Notre Histoire est une aventure familiale pleine d’amour et d’humour –parce qu’il en faut pour construire–Nous sommes guidés par une philosophie de transmission du savoir où la passion est au cœur de chaque geste et décision.

Située dans le cadre historique du Vieux Montréal, L’École de Pâtisserie Maison Christian Faure, est par ailleurs la résultante d’un travail d’équipe de chefs de renom, tous diplômés Meilleurs Ouvriers de France. L’enseignement y est fondé sur des principes et des valeurs d’excellence et sur la transmission du savoir-faire et du savoir-vivre à la française. C’est aussi la transmission d’une culture et d’une passion où la pluralité des enseignements lie tradition, modernisme et rigueur.

Le comptoir de Snacking Chic™ et la boutique sont donc le miroir de ce savoir-faire et de cette pluralité. Vitrine du bon et du beau et magasin de destination, la Boutique offre de revisiter les grands classiques et de découvrir des pâtisseries aux saveurs et parfums de saison.

J’ai beaucoup voyagé durant ma carrière et me suis toujours impliqué auprès de notre communauté. Quelle meilleure association que l’Union des Français de l’Étranger pour représenter la France et la faire rayonner en dehors de ses frontières !!!